3月3日はひなまつり。ひなまつりに欠かせないもので、一番に思い浮かぶのはひな人形ですよね。

ひな人形はかかせません。おかき屋として悔しいですが、それは認めざるを得ません。ただ、おかき屋を営む筆者として、忘れて欲しくないのが、ひなあられです。ひなまつりを彩る脇役として、ひなあられも無くてならないもの！（と思いたいです）
一般的に、ひなあられは赤、白、緑、黄色などさまざまな色のおかきが入っています。色には、それぞれの意味が込められていることをご存知でしょうか？

これまでおかき屋の3代目として経営してきましたが、おかき屋にとって一大イベントである、ひなまつりとひなあられについて、しっかり勉強しようと思い、筆を執りました。

・桃色ー「桃の花」
・白色ー「雪」
・緑色ー「新芽が広がる大地」
をそれぞれ表し、3色を混ぜることで「雪から新芽が萌え、花が咲く景色」を象徴しているのだそうです。これに
・黄色ー「紅葉」
を加えると、四季を表すこともあるらしいです。

色にまで意味をこめる。やはり、ひなあられはひなまつりには欠かせないアイテムですね。

さて、スタンダードなひなあられが4色なのに対して、東陽製菓のひなあられは、2色を追加して6色のカラフルなものになっています。味付けもそれぞれの色で変えています。

・白色＝ざらめ味、油醤油味（薄口の塩味と思っていただけるとよろしいかと）
・緑色＝ざらめ味、油醤油味
・桃色＝ざらめ味、油醬油味
・黄色＝塩味
・茶色＝醤油味
・黒色（まだら）＝海苔味

「3色か4色じゃないといけない」というわけではないようなので、 茶色と黒色（まだら）は東陽製菓の遊び心といったところでしょうか。カラフルなだけではなく、食べても美味しい自信作になっています。

そしてもちろん、合成着色料や香料は不使用の安心安全なあられですので、是非お子様にも召し上がっていただきたいです。
東陽製菓では、愛媛県のゆるキャラ「みきゃん」をパッケージに描いたひなあられと、猫のイラストが可愛いひなあられ「ひにゃあられ」を発売中です。

「もち米」を100％使用し小粒に仕上げた東陽製菓のひなあられ。見た目はもちろん、食べても楽しいひなあられを、是非お召し上がりください。もちろん、合成着色料や香料は不使用の安心安全なあられですので、是非お子様とお召し上がりいただけると嬉しいです。

あ、そうでした。ひなあられは、関東、東海、関西のそれぞれの地方によって材料や形状が異なるという説もあるそうです。こちらの説明をしたいのですが、今はひなあられを全力で製造しなくてはならないので、また来年、2022年のトピックとして持ち越したいと思います。

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

さて、この度、喜左衛門本舗・喜左衛門本舗オンラインでは「ひなあられ」の販売を開始しました。
1月30日～4月3日までの限定商品となります。

弊社のひなあられは「ざらめ味」「しょうゆ味」「海苔味」「油醤油（あっさりとした塩味）」「塩味」の5種類が入った、見ても食べても楽しい商品で、食べ始めるとあっという間になくなってしまいます。

お買い求めは
工場直売所　喜左衛門本舗
弊社オンラインショップ　喜左衛門本舗オンライン（https://touyouseika.buyshop.jp/）
お近くのスーパー（愛媛県内だと多くのスーパー様にお取り扱っていただいております）

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、東陽製菓及び喜左衛門本舗は2020年12月26日（土）より2021年1月3日（日）まで、年末年始休業とさせていただきます。期間中お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
また、弊社オンラインショップ「喜左衛門本舗オンライン」の年内発送の最終注文受付は、2020年12月24日（木）17：00とさせていただきます。休業中もオンラインショップよりご購入いただけますが、発送は2021年1月5日（火）以降となります。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

いつも喜左衛門本舗・喜左衛門本舗オンラインをご利用いただきありがとうございます。
さて、先だってお知らせ欄にアップしました、喜左衛門本舗「歳末大感謝祭」開催に伴い、喜左衛門本舗オンラインでも初のセールを行う事といたしました。
直売所にはなかなか行けないけれど…喜左衛門本舗のおかきは食べてみたい…という方は、是非この機会に喜左衛門本舗オンラインをご利用ください。

商品が全て15％off！そして、2,000円以上ご購入の方は送料弊社負担とさせていただきます。

セールは2020年12月17日9：00～2020年12月19日18：30　となります。
ご注文いただきました商品は週明け2021年12月21日より順次発送いたします。

喜左衛門本舗オンラインはこちら
https://touyouseika.buyshop.jp/

是非この機会に、喜左衛門本舗オンラインをご利用いただけますと幸いでございます。

いつも喜左衛門本舗・喜左衛門本舗オンラインをご利用いただきありがとうございます。
さて、喜左衛門本舗では、2020年12月17日（木）～19日（土）の3日間、歳末大感謝祭セールを実施いたします。
今年もご愛顧いただいた地域の皆様に、感謝の気持ちを込めて美味しいあられをよりお求めやすい価格でご提供させていただきます。
今年の歳末大感謝祭セールは、豪華景品が当たるガラポン大抽選会を開催いたします。（対象商品を1つお買い上げごとにガラポン抽選券を1枚進呈。）
今年最後の運試しに是非お越しください。

なお、新型コロナウイルス感染症対策として、
・マスクをご着用の上ご来店ください。
・一度に店内に入れるのは３名様までとさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

また、12月16日（水）はサマーセール準備の為、14時までの営業とさせていただきます。

いつも喜左衛門本舗、喜左衛門本舗オンラインをご利用いただきありがとうございます。
さて、このたび喜左衛門本舗は、2020年9月5日（土）、2020年9月12日（土）を臨時休業とさせていただきます。皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
また、2020年9月18日（金）、19日（土）は敬老の日セールを実施予定です。今後HPやInstagramにてお知らせいたしますので、是非お越しくださいませ。

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
東陽製菓及び喜左衛門本舗は、誠に勝手ながら2020年8月13日（木）より2020年8月16日（日）まで、夏期休業とさせていただきます。期間中お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

また、弊社オンラインショップ「喜左衛門本舗オンライン」の休業前最終発送は、2020年8月11日（火）17：00までにご注文いただいた商品に限らせていただきます。休業期間中もオンラインショップよりご購入いただけますが、発送は2020年8月17日（月）以降となります。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

いつも喜左衛門本舗・喜左衛門本舗オンラインをご利用いただきありがとうございます。
さて、喜左衛門本舗では、2020年7月16日（木）～18日（土）の３日間、サマーセールを実施いたします。
いつもご愛顧いただいている地域の皆様に、美味いあられをよりお求めやすい価格でご提供させていただきます。

なお、新型コロナウイルス感染症対策として、
・マスクをご着用の上ご来店ください。
・一度に店内に入れるのは３名様までとさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

また、明日15日（水）はサマーセール準備の為、14時までの営業とさせていただきます。

いつも弊社のあられ、おかきをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
さて、喜左衛門本舗では誠に勝手ながら、7月11日（土）、7月25日（土）、お休みさせていただきます。また、7月16日（木）より３日間、セールを実施いたします。こちらは別途本ウェブサイト、Instagramにてお知らせいたします。

また、2020年（令和2年）7月3日からの豪雨により、九州を中心として広域にわたり甚大な被害が生じています。お亡くなりになった方々、ご家族の皆さまに謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災されました皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。

2020.5.21喜左衛門本舗オンラインにて新商品リリース！

いつも喜左衛門本舗オンラインをご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、喜左衛門本舗オンラインにて、3商品をリリースいたしました。
・ミックスかきもち
・しょうゆ豆
・紅しょうがあられ
の3商品です。
【ミックスかきもち】
大判サイズの生地を、素焼きしました。塩味・ごま味・えび・あおさ海苔の4種類の味が楽しめます。油不使用の素朴な味をご賞味ください。

【しょうゆ豆】
ふっくら生地に、大豆を練りこみ、甘醤油で味付けしました。ふっくらサクサクの中に大豆の歯ごたえが楽しい商品です。

【紅生姜あられ】
サクサクに焼き上げたあられを紅生姜で味付けしました。ピリ辛で一つ食べると止まらなくなるおいしさです。お酒との相性もぴったりです！
紅生姜とあられ？意外にベストマッチです。